地址：贵州铜仁玉屏侗族自治县二道桥483号
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俺非常喜歡，環境優雅，菜品一流(算正經的粵菜吧，不屬於排擋)
地址：東城區南鑼鼓巷小菊兒胡同63號西貝筱麵村
功夫魚地址：東三環南路48號北人大酒店2樓南京大排檔
燒鴨包地址：東城區崇文門外大街18號國瑞購物中心3層
眉州東坡酒樓
東坡肘子泓0871，開在雙橋E9創新工場深處的雲南餐廳，如果不是專門前往，我根本不會想到去這麽偏的地方。但是，值得專門去一次。
這裏的掌櫃是劉新，是我非常喜歡的雲南廚人，前些年開在三間房1919劇場對麵的泓泰陽，也是由他開創，火爆一時。記得當年第一次去，也是猶豫，覺得這麽偏的地方，開一個這麽大的餐廳，能行嗎？不走尋常路，專門在邊邊角角開店，這是一種自信。雲南是我常去常新的地方，堪稱中國食材寶庫，有非常大的可能性，然而並沒有被好好呈現。雲南春夏秋冬都有非常獨特的食材，人們所熟知的鬆茸僅僅是其中一種，光是夏天的野山菌就可以有層出不窮的想法。（順帶一句，下個月正是雲南菌子季，我們美食旅行團準備遠赴雲南，體驗雲南的食材秘密，有想去的可以小窗）。
劉新作為一個有眼界的雲南廚師，見識與眼界都夠，有一年我們做活動，邀請劉新去了大理，做了一餐精彩絕倫的雲南菜，叫我大開眼界。左右滑動查看更多泓0871菜品
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